Pulled pork ahumado, ensalada de col (coleslaw), BBQ Casera.

Brisket, cheddar, pimientos o berenjenas ahumadas, salsa Tiger Casera.

Pulled pork ahumado, salchicha ahumada, bacon, coleslaw, cheddar, salsa BBQ casera.

Salchicha ahumada, robiola, cebolla caramelizada, salsa BBQ Casera.

Porchetta a las hierbas, repollo, tomate, cebolla caramelizada, mostaza con miel de barena.

Pastrami ahumado, col, tomate, gorgonzola, pepinillos en vinagre, mostaza con miel de barena.

Kebab de pollo, repollo, tomate, cebolla de tropea, salsa tzatziki, salsa habanero casera.

Bistec de berenjena ahumada o pimientos ahumados, coleslaw, hummus de garbanzos.

Box con 2 salchichas de cerdo ahumadas con madera de cerezo, 2 huevos revueltos y side de repollo, tomate, cebolla caramelizada, pepinillo en vinagre, acompañado de salsa Tiger.

Box con 200g de pastrami de ternera ahumado, huevo frito, coleslaw, pepinillos en vinagre, cebolla caramelizada, acompañados de mostaza con miel de barena.

Box con costilla de cerdo BabyBackRibs glaseada con salsa BBQ, acompañado de un acompañamiento de patatas Dippers, repollo, tomate, cebolla, pepinillo en vinagre y salsa BBQ Casera.

Box con una costillita de res ahumada, acompañado de un acompañamiento de patatas Dippers o aros de cebolla, repollo, tomate, cebolla, pepinillo en vinagre y salsa BBQ casera.

Rauch Me Baby es una Rauchbier con un aroma intenso a ahumado, con notas marcadas de speck y scamorza, y toques más sutiles de cacahuetes tostados y miel de castaño. Cervecería del Doge.

La Balabiott German Pilsner es una cerveza artesanal de baja fermentación al estilo alemán, clara y seca, de cuerpo esbelto y bien equilibrado. En nariz y en boca ofrece notas herbáceas y florales gracias al uso de lúpulos nobles alemanes, con un amargor nítido pero elegante que la hace particularmente refrescante y fácil de beber.