Pulled pork affumicato, coleslaw, Homemade BBQ.

Brisket, cheddar, peperoni o melanzane affumicati, salsa Tiger Homemade.

Pulled pork affumicato, salsiccia affumicata, bacon, coleslaw, cheddar, salsa BBQ Homemade.

Salsiccia affumicata, robiola, cipolla caramellata, salsa BBQ Homemade.

Porchetta alle erbe, cavolo cappuccio, pomodoro, cipolla caramellata, senape con miele di barena.

Pastrami affumicato, cavolo cappuccio, pomodoro, gorgonzola, cetriolini sott’aceto, senape con miele di barena.

Kebab di pollo, cavolo cappuccio, pomodoro, cipolla di tropea, salsa tzatziky, salsa habanero Homemade.

Bistecca di melanzana affumicata, coleslaw, humus di ceci.

Box con costato di maiale BabyBackRibs glassato con salsa BBQ, accompagnato da un contorno di patatine Dippers, cavolo cappuccio, pomodoro, cipolla, cetriolino sott'aceto e salsa BBQ Homemade.

Box con una costicina di manzo affumicata, accompagnato da un contorno di patatine Dippers o anelli di cipolla, cavolo cappuccio, pomodoro, cipolla, cetriolino sott'aceto e salsa BBQ Homemade.

Croccanti patatine rustiche con buccia.

2 jalapeno rossi ripieni di philadelphia 2 verdi ripieni di cheddar.

Anelli di cipolla ingegnerizzati.

Insalata con cavolo cappuccio, cipolla di tropea, carota, maionese e yogurt greco.

Cheese cake con topping a scelta: Frutti di bosco o Nutella.

24 Sette è una Helles con un profilo maltato delicato, con note floreali, erbacee e speziate, rese eleganti dalla selezione dei luppoli. Birrificio Valderon.

0 Fks Given è una DDH NEIPA con un gusto fortemente fruttato, concentrato su frutta tropicale e agrumi, grazie a una generosa luppolatura in dry hopping. Birrificio Valderon.

Tabella Rossa è un a Bock con note di miele di castagno, toffee, pane, ma anche sentori floreali, speziati ed erbacei, chiusura pulita, morbida e leggermente amara. Birrificio Valderon.

Rauch Me Baby è una Rauchbier con un profumo intenso di affumicato, con note decise di speck e scamorza e sentori più sottili di arachidi tostate e miele di castagno. Birrificio del Doge.

110 Volts di Boia Brewing è una Session IPA leggera e rinfrescante, caratterizzata da un’intensa luppolatura aromatica con sentori di agrumi, frutta tropicale e resina. Ha un corpo snello, basso tenore alcolico e un amaro secco che la rende estremamente facile da bere.

La Balabiott German Pilsner è una birra artigianale a bassa fermentazione in stile tedesco, chiara e secca, dal corpo snello e ben bilanciato. Al naso e al palato offre note erbacee e floreali grazie all’uso di luppoli nobili tedeschi, con un amaro netto ma elegante che la rende particolarmente rinfrescante e beverina.