Pork Rub

Dalla nostra cucina direttamente al tuo barbecue: ecco PorkRub, il mix di spezie che usiamo ogni giorno per dare carattere ai nostri piatti di maiale.
Un mix pieno di sapore, pensato per chi vuole ricreare a casa quella magia affumicata che conosci (e ami) nei nostri panini.

Dentro ci trovi paprika affumicata, zucchero grezzo, pepe nero, aglio, erbe selezionate… e qualche ingrediente segreto che non sveleremo nemmeno sotto tortura.
È il condimento perfetto per pulled pork, costine, pancetta, spiedini e qualsiasi altro taglio che merita il suo momento di gloria.

👉 Massaggia generosamente la carne, lasciala riposare, poi griglia o affumica con calma e rispetto.
Il risultato? Gusto profondo, crosticina da manuale, applausi a tavola.